SLSFD bioreactor

Thiết bị tích hợp lên men và chưng cất đa năng

Thiết bị chế tạo theo bằng độc quyền sáng chế của Đại học Bách khoa Hà Nội, tích hợp dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao.

Sáng chếSố 38744
Kích thước1,5 × 0,8 × 2 m
Thiết bị SLSFD bioreactor
Thiết bị SLSFD bioreactor

Tổng quan

Thiết bị tích hợp lên men và chưng cất đa năng (Integrated Bioreactor for Multi-purpose Fermentation and Distillation) được thiết kế và chế tạo theo Bằng độc quyền sáng chế "Hệ thống tích hợp lên men và chưng cất đa năng" của Đại học Bách khoa Hà Nội (số 38744, Quyết định 3642/QĐ-SHTT ngày 15/01/2024), là sản phẩm của Đề tài cấp quốc gia mã số ĐTĐL.CN-07/20.

Thiết bị sản xuất cồn từ nguyên liệu chứa tinh bột (gạo, ngô, sắn) theo công nghệ dịch hóa, đường hóa và lên men đồng thời ở nồng độ chất khô cao (Simultaneous Liquefaction, Saccharification and Fermentation at Very High Gravity); ngoài ra có thể sản xuất tinh dầu.

Ứng dụng

Đào tạo đại học
mô hình thực hành cho sinh viên khối ngành Sinh học và Thực phẩm.
STEM
mô hình dạy học STEM cho học sinh THPT.

Thành tựu

Sử dụng
mô hình thực hành cho sinh viên ĐHBK Hà Nội và trong hợp tác với Trường Đại học Nông nghiệp Dijon (L'Institut Agro Dijon), Pháp, từ 2023.