Lớp học “con nhà người ta” và những mảnh ghép thanh xuân tại Bách khoa

Nguyễn Minh Giang - sinh viên lớp K67 Chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm (BF-E12), vừa kết thúc học kỳ trao đổi tại Đại học Quốc gia Singapore (NUS) - ngôi trường đứng đầu châu Á. Cô gái nhận ra những kiến thức nền tảng mình học được tại Bách khoa Hà Nội hoàn toàn tương thích, giúp cô tự tin làm việc trong môi trường quốc tế. Câu chuyện của Giang là một trong số nhiều mảnh ghép rực rỡ của tập thể 34 sinh viên lớp Elitech K67. Ở đó, mỗi cá nhân đều đang viết nên những trang thanh xuân Bách khoa đầy tự hào bằng sự nỗ lực bền bỉ.

Nhiều con đường gặp nhau tại một điểm chạm

Lớp K67 Chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm - BF-E12 là nơi hội tụ của 34 cá nhân xuất sắc, trong đó có 13 bạn đến từ các trường THPT chuyên danh tiếng trên khắp cả nước.
 

Có những bạn xuất thân từ khối chuyên Khoa học Tự nhiên và Sư phạm tại Hà Nội, như: Phan Cẩm Hồng, Trần Đỗ Quyên, Đình Thị Thu Thủy hay Nguyễn Kim Chi, Nguyễn Ngọc Mai. Có những bạn lại đến từ những ngôi trường giàu truyền thống ở các tỉnh/thành khác như THPT chuyên Chu Văn An (Hà Nội) với dàn học sinh giỏi Hóa học: Kiều Gia Kiên, Phan Thanh Tùng, Trịnh Duy Tùng; THPT chuyên Biên Hòa (Ninh Bình) với Nguyễn Thị Kim Phụng, Nguyễn Minh Giang hay THPT chuyên Lê Quý Đôn (TP.HCM) với Đỗ Ngọc Anh.

Dù có điểm xuất phát khác nhau, các bạn đều tìm thấy cơ hội tại Chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm - BF-E12, Đại học Bách khoa Hà Nội thông qua các phương thức xét tuyển đa dạng. Phần lớn thành viên trong lớp bước chân vào giảng đường bằng phương thức Xét tuyển tài năng (XTTN) nhờ bảng thành tích học tập ấn tượng, đạt giải học sinh giỏi quốc gia hoặc sở hữu chứng chỉ quốc tế như SAT. Nguyễn Thị Kim Phụng là một ví dụ với giải Ba môn Sinh học cấp quốc gia, hay Kiều Gia Kiên sở hữu tấm vé vào thẳng nhờ điểm số SAT rất cao.
 

Bên cạnh đó, kỳ thi Đánh giá tư duy (TSA) của Bách khoa cũng là cánh cửa giúp những bạn có tư duy nhạy bén như Trần Phương Linh, Phan Thanh Tùng và Đình Thị Thu Thủy trở thành một phần của lớp học này. Thậm chí, ngay cả khi lựa chọn phương thức Xét tuyển theo điểm thi tốt nghiệp THPT, những sinh viên như Trần Trâm Anh vẫn có khả năng vươn lên dẫn đầu, liên tục giành học bổng Khuyến khích học tập loại A của Đại học Bách khoa Hà Nội (tương đương 150% học phí của học kỳ xét học bổng).

Điều này cho thấy môi trường học tập của Chương trình tiên tiến Kỹ thuật Thực phẩm - BF-E12 luôn mở rộng và tạo điều kiện công bằng cho mọi nỗ lực, bất kể phương thức đầu vào của bạn là gì.

Với BF2, chương trình cung cấp những mảng kiến thức cốt lõi về nguyên liệu thực phẩm, khoa học dinh dưỡng và các quá trình sản xuất quy mô công nghiệp. Sinh viên có cơ hội tiếp cận với những khái niệm hiện đại như dữ liệu lớn trong khoa học cảm quan và nghiên cứu người tiêu dùng, giúp các bạn sẵn sàng cho những vị trí quan trọng trong hệ thống khoa học sự sống tương lai.

Sức nóng từ những phòng thí nghiệm và sân chơi trí tuệ

Học tập Chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm - BF-E12, sinh viên được truyền cảm hứng để tham gia vào các phòng thí nghiệm hiện đại ngay từ những năm đầu. Học thuật trở thành sân nhà nơi các bạn tỏa sáng rực rỡ nhất qua những giải thưởng nghiên cứu khoa học và các cuộc thi chuyên môn. Nguyễn Thị Kim Phụng tiếp nối chuỗi thành tích từ thời phổ thông bằng giải Nhất Olympic Sinh học Sinh viên Việt Nam năm 2024, đồng thời giành thêm các giải thưởng về Khoa học Kỹ thuật thực phẩm và Lý luận chính trị.
 

Không chỉ dừng lại ở lý thuyết trên bục giảng, các thành viên lớp K67 còn dấn thân vào con đường nghiên cứu chuyên nghiệp.

Tại Hội nghị Sinh viên NCKH cấp trường, những cái tên như Trần Phương Linh, Đình Thị Thu Thủy hay nhóm của Đỗ Ngọc Anh, Nguyễn Kim Chi, Phan Cẩm Hồng liên tục được vinh danh với các giải thưởng Poster và giải tiềm năng.

Đặc biệt, Đình Thị Thu Thủy thể hiện bản lĩnh bền bỉ khi tham gia liên tiếp hai kỳ hội nghị và đạt giải cao trong cuộc thi thuyết trình nghiên cứu trong 90 giây. Việc phải tóm gọn những kiến thức chuyên môn phức tạp thành một câu chuyện hấp dẫn, dễ hiểu trong thời gian ngắn là bài tập thực tế tuyệt vời cho kỹ năng giao tiếp khoa học của sinh viên.
 

Sức sáng tạo của sinh viên Chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm còn vươn xa tới các sân chơi về Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo.

Tại cuộc thi FID 2024 và 2025, các nhóm sinh viên trong lớp đã trình bày những đề tài có tính ứng dụng cao và giành về nhiều giải Nhì, giải Khuyến khích. Những ý tưởng công nghệ thực phẩm được hiện thực hóa qua cuộc thi BK-Videas, và Trần Phương Linh, Trần Đỗ Quyên và Đinh Thị Thu Thủy đã xuất sắc đạt giải Nhì.
 

Bên cạnh đó, môi trường học tập tại BF-E12 còn mở rộng ra ngoài khuôn khổ phòng thí nghiệm qua những chuyến tham quan thực tế tại các doanh nghiệp lớn, ví dụ như công ty suất ăn hàng không. Những trải nghiệm này giúp sinh viên tận mắt chứng kiến các quá trình sản xuất, quản lý chất lượng theo hệ thống được vận hành trong thực tế, giúp kiến thức chuyên sâu về quản lý chất lượng trở nên sống động hơn bao giờ hết.
 

Đặc biệt, bộ ba Trần Trâm Anh, Nguyễn Minh Giang và Nguyễn Thị Kim Phụng đã tạo nên một cơn địa chấn khi "càn quét" các giải thưởng khởi nghiệp lớn. Các bạn đã trở thành Quán quân Khởi nghiệp I-Startup 2025 và Á quân Khởi nghiệp cùng Kawai 2025.
 

Những thành công này là kết quả của sự kết hợp giữa tư duy kỹ thuật sắc bén và năng lượng lãnh đạo nhạy bén được rèn luyện trong suốt quá trình học tập. Danh hiệu Sinh viên 5 tốt cấp Đại học dành cho Trần Trâm Anh hay việc Nguyễn Ngọc Mai vinh dự được kết nạp vào Đảng Cộng sản Việt Nam ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường là những ghi nhận xứng đáng cho sự trưởng thành toàn diện của các cá nhân này.

Cánh cửa bước ra thế giới và tương lai nghề nghiệp rộng mở

Chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm là tấm vé thông hành đưa sinh viên đến với các nền giáo dục hàng đầu thế giới.
 

Các thành viên lớp K67 đã liên tục “săn” được những suất trao đổi ngắn hạn và dài hạn tại các quốc gia có nền khoa học phát triển. Nhật Bản là điểm đến của nhiều sinh viên trong lớp qua các chương trình đa dạng. Trần Trâm Anh, Phan Thanh Tùng và Nguyễn Thị Kim Phụng đã có 3 tuần học tập tại Đại học Osaka danh tiếng. Phan Cẩm Hồng và Nguyễn Ngọc Mai nhận tài trợ từ Quỹ Advantura để trải nghiệm tại Đại học Khoa học và Công nghệ Biển Tokyo, trong khi Đình Thị Thu Thủy tham gia khóa trao đổi khoa học tại Đại học Kochi.

Bên cạnh Nhật Bản, sinh viên còn vươn tới các quốc gia khác trong khu vực như Singapore và Thái Lan. Ngoài học kỳ trao đổi của Nguyễn Minh Giang tại NUS, nhóm bạn Đỗ Ngọc Anh, Nguyễn Kim Chi và Trần Đỗ Quyên cũng đã cùng nhau tham gia khóa học quốc tế về vi sinh vật học tại Thái Lan trong hai tuần. Những chuyến đi này giúp sinh viên mở mang tầm mắt, tích lũy kinh nghiệm trong môi trường đa văn hóa và khẳng định năng lực của sinh viên Bách khoa trên bản đồ giáo dục quốc tế.
 

Sau khi tốt nghiệp, các kỹ sư, cử nhân ngành Kỹ thuật thực phẩm có cơ hội việc làm vô cùng rộng mở. Các bạn có khả năng đảm nhận vị trí cán bộ quản lý công nghệ tại những doanh nghiệp thực phẩm lớn, hoặc trở thành chuyên gia tại các tổ chức quốc tế, các Bộ, Ban, Ngành liên quan đến an toàn thực phẩm. Với những người đam mê kinh doanh, vị trí chuyên gia tư vấn, hoạt động thương mại trong các doanh nghiệp cung cấp nguyên liệu và thiết bị ngành công nghệ thực phẩm luôn sẵn sàng chào đón.

Những ai yêu thích nghiên cứu có thể chọn con đường giảng dạy tại các trường đại học hoặc làm việc tại các viện nghiên cứu chuyên sâu, trực tiếp tham gia vào khâu nghiên cứu và phát triển sản phẩm (R&D) cũng như khoa học người tiêu dùng.

Với mức học phí dao động từ 28 - 40 triệu đồng mỗi năm, sinh viên được thụ hưởng một môi trường giáo dục chất lượng cao, đi đầu trong đào tạo ngành Kỹ thuật thực phẩm tại Việt Nam.

Nếu bạn đam mê khoa học, mong muốn làm chủ xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm trong tương lai, lớp K67 Chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm chính là một hình mẫu để bạn hướng tới. Thanh xuân tại đây sẽ gắn liền với những phòng thí nghiệm hiện đại, những chuyến bay quốc tế và những giải thưởng giá trị… để bắt đầu quá trình bứt phá và viết nên câu chuyện của riêng mình.

>>> Xem chi tiết chương trình tiên tiến Kỹ thuật thực phẩm BF-E12 TẠI ĐÂY